অসমৰ কৃষি সংস্কৃতি

অসমৰ কৃষি সংস্কৃতি ইয়াৰ গ্ৰাম্য জনসাধাৰণৰ পৰম্পৰা, জীৱনশৈলী, আৰ্থ-সামাজিক তন্ত্ৰৰ মাজত গভীৰভাৱে শিপাই আছে। ৰাজ্যখনৰ কৃষি পদ্ধতিৰ বিকাশ শতিকাজুৰি হৈছে, ইয়াৰ অনন্য ভূগোল, জলবায়ু আৰু সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যৰ দ্বাৰা প্ৰভাৱিত হৈছে। কৃষি কেৱল অসমৰ অর্থনৈতিক কার্যকলাপ নহয় বৰঞ্চ কৃষি চক্রৰ লগত জড়িত বিভিন্ন আচাৰ-অনুষ্ঠান, উৎসৱ, সামূহিক পদ্ধতিক সামৰি লোৱা এক জীৱন-ধাৰণৰ পদ্ধতি৷

ধান, প্ৰধান খাদ্য হোৱাৰ বাবে, অসমৰ আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ শস্য, আৰু ইয়াৰ খেতিই কৃষি কেলেণ্ডাৰ গঢ় দিয়ে। মূল জাত—আহু (শৰৎকালীন ধান), ছালি (শীতকালীন ধান), আৰু বড়ো (গ্রীষ্মকালীন ধান)—ঋতু অনুসৰি খেতি কৰা হয়। কৃষকসকলে প্ৰায়ে পৰম্পৰাগত খেতি পদ্ধতিত লিপ্ত হয়, য’ত বীজ সিঁচা আৰু চপোৱাৰ সময়ত স্থানীয় দেৱতাক আচাৰ-ব্যৱহাৰ আৰু প্ৰাৰ্থনা কৰাটো সাধাৰণ কথা। কৃষি সংস্কৃতিৰ প্ৰতিফলন ঘটে কৃষিৰ ক্ষেত্ৰত সম্প্ৰদায়-চালিত পদ্ধতিত, বিশেষকৈ চপোৱাৰ সময়ছোৱাত সহযোগিতা আৰু ভাগ-বতৰা কৰা শ্ৰমে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে।

ধানৰ উপৰিও অসমৰ কৃষকসকলে চাহ, পাট, সৰিয়হ, চুপাৰি, আৰু বিভিন্ন ধৰণৰ ফল-মূলৰ খেতি কৰে। অসমৰ কৃষি ইতিহাসৰ অবিচ্ছেদ্য অংগ হৈ থকা চাহ খেতি ৰাজ্যৰ সংস্কৃতিৰ মাজত গভীৰভাৱে নিহিত হৈ আছে। প্ৰায়ে ঘনিষ্ঠ জনগোষ্ঠীত শ্ৰমিকসকলে বাস কৰা শ্ৰমিক নিবিড় চাহ বাগিচাসমূহে অসমত এক অনন্য কৃষি পৰিচয় গঢ়ি তোলাত অৰিহণা যোগাইছে।

অসমৰ কৃষি সংস্কৃতিৰ আন এক বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্য হৈছে ছিৰিকালচাৰ, মুগা আৰু এৰি ৰেচমৰ উৎপাদন এই অঞ্চলৰ বাবে অনন্য। ৰেচম বোৱা আৰু ছিৰিকালচাৰৰ প্ৰথাই শতিকা পুৰণি পৰম্পৰাক প্ৰতিফলিত কৰে আৰু ই স্থানীয় অৰ্থনীতি আৰু সংস্কৃতিৰ অবিচ্ছেদ্য অংগ।

অসমৰ কৃষি সংস্কৃতিতো ইয়াৰ পৰম্পৰাগত জ্ঞান ব্যৱস্থাৰ দ্বাৰা চিহ্নিত কৰা হৈছে, য’ত কৃষকসকলে বতৰৰ ধৰণ, শস্যৰ আৱৰ্তন, আৰু প্ৰাকৃতিক কীট-পতংগ নিয়ন্ত্ৰণৰ ক্ষেত্ৰত যুগ যুগ ধৰি চলি অহা প্ৰজ্ঞাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। কৃষি কৃতিত্ব উদযাপন আৰু কৃষক জনগোষ্ঠীৰ মাজত ঐক্যবোধ গঢ়ি তোলাত বীজ সিঁচাৰ বতৰ চিহ্নিত কৰা বিহুৰ দৰে উৎসৱসমূহে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে।

বানপানী, মাটি খহনীয়া, জলবায়ু পৰিৱৰ্তনৰ প্ৰত্যাহ্বানৰ মাজতো অসমৰ জীৱন-ধাৰণৰ পদ্ধতিৰ কেন্দ্ৰবিন্দু হৈয়েই আছে কৃষি। জৈৱিক কৃষি আৰু শস্যৰ বৈচিত্ৰ্যৰ দৰে আধুনিক কৌশলৰ সৈতে পৰম্পৰাগত পদ্ধতিৰ একত্ৰীকৰণে বহনক্ষম বৃদ্ধি নিশ্চিত কৰাৰ লগতে অসমৰ চহকী কৃষি ঐতিহ্য সংৰক্ষণৰ বাবে এক আশাব্যঞ্জক পথ আগবঢ়াইছে।

Leave a Comment